Wat zijn de dagen weer snel voorbij gegaan, maar wat heb ik er weer van genoten.
1e Kerstdag heeft mijn moeder ons getracteerd op een kerstdiner bij haar in het nieuwe restaurant van haar serviceflat en dat was zalig , we begonnen met een glas champagne, toen een amuse van garnaaltjes en crab, toen kervelsoep, daarna een spoom, hoofdgerecht met snoekbaars en ijs toe, het was zalig en de sfeer en de bediening geweldig, volgend jaar wil ze het weer doen, van mij mag ze ;-)
Het restaurant is pas geopend en speciaal voor de ouderen die hier wonen en de mensen uit de buurt, de prijzen zijn redelijk en een dagmenu kost er € 8,-- voor mensen die een keer niet willen koken een zeer redelijke prijs, van de kaart is uiteraard duurder.
2e Kerstdag was het gezellig rommelig hier, in de namiddag kwamen ze binnendruppelen, mijn moeder hadden we bijtijds gehaald, die kan hier altijd zo van genieten, alles en iedereen om haar heen, kinderen, kleinkinderen en achterkleinkinderen.
De kleinkinderen vermaken zich altijd prima hier, maar ja, het is dan ook net een tweede huis voor ze en mijn kinderen hebben het gevoel dat ze nooit uitgevlogen zijn ;-)
Het eten was lekker makkelijk, ik ben begonnen met het uit serveren van een kippenpasteitje en daarna mochten ze het allemaal zelf weten, we hadden een vis en vleessalade, met daarbij allerlei kleine hapjes, het is niet opgegaan en met vis ben ik altijd wat huiverig om het langer te bewaren, dus de vuilnisbak heeft zich tegoed gedaan aan de resten.